365betVIP专线

我们把农场和商业联系起来, 为种植者提供一系列实用的服务——从食品安全援助到协调机构采购,再到向在校儿童介绍新鲜水果和蔬菜——以确保供应和需求共同增长.

FARM-TO-CAFETERIA

我们支持学校, 通过向农民提供技术援助和市场支持,为加州各地的医院和大学提供更多的当地食品, 供应商和食品服务买家.

营销资源

我们为农民提供一整套工具和营销材料,帮助他们进入新市场, 增加销售和发展他们的业务,以获得小型农场的成功.

CSA

我们帮助CSA农场(社区支持农业)更好地连接客户和他们的食物来源,同时为当地种植者提供他们成功所需的全年经济支持.

研讨会 & 搅拌机

我们提供各种教育和网络活动,以帮助所有经验水平的农民发展他们的市场, 联系新客户,提高他们的业务技能.

深入农村

我们的农村项目

农场到自助餐厅

农场到自助餐厅项目与家庭农民合作, 供应商和机构食品服务买家遍布加州,以增加获取最新鲜食品的途径, 最高质量, 为学生提供多样化的本地产品, 员工和客人. CAFF的支持帮助农民建立他们向学校销售的能力, 医院和大学提供技术援助和营销支持,让供应商和食品服务买家从他们那里购买食物,并让食客了解他们的食物来自哪里. 这些自助餐厅, 也被称为“机构”,"满足学生获取健康食品的迫切需求, 病人和工作人员是扩大全州地方采购的关键.

社区支持农业(CSA)

CSA, 或社区支持农业, 是否有一种独特的销售模式能更好地将顾客与食物来源联系起来, 同时为当地农民提供他们需要的全年经济支持. 我们通过直接的技术援助,为加州各地的CSA农场提供直接的支持, 政策宣传, 通过分享资源来帮助你开始CSA项目,并让它继续强大下去.

市场营销 & 业务研讨会

从初学者的教育课程到农民-买家混合器,介绍成熟的生产商到各种潜在的销售网点, 我们提供全年的机会,帮助您扩大市场和销售更多的农产品. 我们提供专家意见, 在农民之间交流真实世界的经验,并提供最新的资源,以确保您拥有销售更多产品所需的资源, 在当地的食品市场发展你的生意并取得成功. 查看我们的活动列表,了解你身边即将到来的机会.

本·托马斯。
项目负责人,
365betVIP专线

本负责CAFF的“从农场到餐厅”项目, 是什么促进了农民和机构之间的销售, 比如医院和学校. 自2009年以来,Ben一直在学院和大学的可持续食品采购和教育工作,并在加州大学戴维斯餐饮服务管理可持续食品服务项目后加入了CAFF.

ben@tekcourses.com

米歇尔·惠勒
董事总经理,
365betVIP专线

米歇尔在红木海岸和北海岸地区管理区域食品系统项目和工作人员, 以及CAFF全州的CSA网络. 从小就被农耕文化深深吸引, 在过去的20年里,她一直从事农业或参与农村粮食系统的发展. 她经营着自己的小农场,是一名狂热的自行车爱好者和美食家. 

michelle@tekcourses.com 

(707) 633-8755